Descriere
Super Premium Solo Quinta este un cupaj încântător, care combină elegant cinci soiuri de struguri: Chardonnay, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Sauvignon Blanc şi, în funcţie de an, un soi musafir precum Negru de Drăgășani, Merlot, Fetească Neagră, Cabernet Franc sau Syrah. Strugurii sunt culeşi manual în decursul a trei săptămâni, din regiunile Dealul Uberland şi Dealul Ţiganlului. Strugurii Fetească Regală şi Sauvignon Blanc sunt zdrobiţi imediat după ce au fost culeşi şi fermentaţi timp de 3 săptămâni la o temperatură de 8-10 °C. Strugurii Muscat şi Chardonnay sunt presaţi şi maceraţi timp de 24 de ore înainte de a fi zdrobiţi şi fermentaţi la o temperatură de 15 °C. Soiurile sunt amestecate şi echilibrate impecabil, pentru a conferi sortimentului un buchet aromatic aristocratic. Super Premium Solo Quinta este un vin complex, aromat, catifelat şi corpolent, cu aciditate bună şi postgust persistent.
